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POV: probamos la paella de @chef_momo29 en Clandestinos

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Os presentamos… ✨✨ LA TORTILLA PERFECTA ✨✨

Hecha con amor, con los mejores huevos del planeta @cobardesygallinas y con trufa negra ecológica de Teruel.

#trufamtrufas #trufa #tortillafrancesa #trufanegradeteruel #cobardesygallinas #trufaecológica #gourmetfood #foodreels #cocinafacil #tortillacontrufa #truffledeggs #huevostrufados #cocinacasera #trufadeteruel #trufanegra

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¿A quien le apetece un huevo trufado? 🐓🥚🌱

@cobardesygallinas #trufamtrufas #cobardesygallinas #huevotrufado #gallinasfelices #trufanegra #trufaecológica #trufanegradeteruel #trufa

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Hoy @robermartinezforonda , el chef que ha revolucionado la cocina de mercado en Madrid con una fusión vibrante entre Perú, Asia y nuestra gastronomía local, nos abre las puertas de su cocina en @tripea_madrid para preparar un platazo con nuestra trufa negra:

PINSA DIAVOLA PERUANA.

Fuego, acidez, umami… y trufa rallada al momento.
Esto es una locura.

#trufanegra #tripea #trufa #pinsa #robertomartinezforonda

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Hoy nos colamos en la cocina de @gdavidbracho, chef al frente de @restauranteunmar.

Cocina mediterránea contemporánea con influencias internacionales. Platos precisos centrados en el producto y en el sabor. Esta vez, con trufa negra ecológica.

#trufamtrufas #trufa #gerardobracho #madridrestaurants #chefsoninstagram

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Gracias @alexdelvicio @edutorres_molinoroca y @brigadasmarquieguistas por contar con nosotros para este día. TRADICIÓN O NADA 🔥

@dominio_derodeno
@javialgas
@pinearestaurante
@pasteleriamonpla
@el_rustidor
@evolutionrice
@getxopaellas
@molinorocaarroz
@caldoslaperola
@carloscases_chef
@chefquicomelero
@alvarez.javier_
@kiko_lazaro
@ancora_moncofa
@pedrogmocholi
@cheffalvarezz98
@kike_livefood

¡Un auténtico placer, amigos!

#trufamtrufas #trufanegradeteruel #trufa #trufafresca #tradiciononada #gastronogram #ricelover #albuferavalencia #arroces #gastronomia #foodblogger

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Estamos en @elportondesorni, cocina mediterránea , elegancia, puro sabor y tradición arrocera en el centro de Valencia y @jorgesisu nos cocina la paella icónica del @elportonarroceriarestaurante: pato, foie, setas y esta vez, con trufa negra.

#trufanegra #arroceria #paelladepatoyfoie #restaurantesvalencia #paella

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Estamos en Clandestinos y @rubenguesi nos cocina una paella de setas, alcachofas, mollejas, anguila ahumada, trufa y caviar. Aún seguimos babeando 🤤 Increíble, amigo!

#trufamtrufas #trufanegradeteruel #trufanegra #trufa #gourmetfood #blacktruffles #foodreels #trufaecológica #clandestinos #lovearroz #elarroztodolocura #clandestinos2025 #molinoroca #paellalovers #albufera #rice #paella #caviar #mollejas #anguilaahumada #guladelmonte #gastrolovers #paellatime #cocinacreativa

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@marcosmorenomartinez , cocinero al frente de @casapescadorescabanyal, nos abre su cocina para preparar una receta con trufa negra.

Respeto absoluto por el sabor. Intuición y cero artificios. Cuando alguien entiende así de bien el producto, convierte lo sencillo en especial.

#trufamtrufas #trufanegra #cocinabrasa #cabanyal #valenciasecreta

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Estamos en #CLANDESTINOS con @rubenguesi, director culinario del @99sushibaruae y su pedazo de arroz de cocido y productos de @vacumcarnes 🥘🥘🥘🥘
Gracias, gracias, gracias @edutorres_molinoroca @molinorocaarroz 🔥❤️

#trufamtrufas #clandestinos2024 #clandestinos24 #paellalovers #paella

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